老字號新址新裝潢，在彰化市幾乎無人不知的喜宴餐廳【富山日本料理】，承接了原本名為大和屋的位址，餐廳改裝後整個煥然一新，但料理的口味是否延續傳統的好滋味，這天就來給它試試！
有著大器落成的大面寬佔地，並有不少停車空間，在車來車往的彰化金馬路旁就是特別顯眼。
餐廳內除了可容納多人的宴客區及包廂之外，也有提供一般散客用餐的區域，有定食跟套餐等不同價位的日式美味好料可以選擇，不少商務人士，情侶，家庭客群都喜歡來此用餐。
話不多說，馬上來看看這天吃的桌菜料理有哪些吧！
說到吃桌菜，打頭陣的幾乎都是這個海鮮船，不過這只有生魚片跟烏魚子，僅能算是基本款，雖然不足以說是澎湃，但至少是新鮮美味。
再來這道烤大蝦擺盤就顯得有些平凡無奇，不過蝦子吃來彈脆可口，給過！
而這道魚片冷盤，看似不起眼，但吃來還真是唰嘴，胡麻香帶點醋酸的口感，既開胃又美味，一下子就被清盤了呢~
緊接著帶骨羊排上桌，無羊騷味吃來也十分稚嫩，不過擺盤依舊相當不起眼就是了！
這應該是石膽龍斑吧！看起來就是很簡單的調味一下而已，但魚肉非常鮮嫩好吃。
一人一盅的魚翅羹，香甜可口，風味宜人，這羹湯會想讓人續碗耶~~
這個應該是花枝餅跟蝦捲組成的拼盤吧，雖然不是什麼了不起的大菜，但吃來酥香好味，口感很是討喜，另外還有附上胡麻醬跟日式醬油，沾來吃風味更佳。
雖然很想說這道是紅蟳米糕，不過這口感一吃就知道白飯，不是用糯米感覺就是怪，但，其實也不難吃啦。
吃到最後這個海鮮鍋真的已經飽到不行，全桌的人僅喝了些湯跟料，就直接請工作人員打包了！
喔，對了，還有這道炒高麗菜是招待的，雖然量不多而且又是家常料理，但是大家很捧場，一人夾一些吃，一下子就清盤了！
飽是飽了，看見紅豆蓮子甜湯跟水果來收尾，結果還是忍不住再吃了些，哈~！
話說，彰化的金馬路這裡真的越來越有都會區的模樣，除了老字號的【富山日本料理】之外，星巴克、壽司郎也都來插旗，加上原本就是彰化人採購必逛的家樂福跟全聯旗艦店，現在據說就連COSTCO也可能會來這周邊開分店，雖然很多時候都是傳來傳去，結果都沒有，但至少彰化有逐漸的在進步之中，希望未來這裡可以有美食吃不完，好店也逛不完，成為彰化最熱鬧的必逛之地啊~~
【富山日本料理】
地址：彰化市金馬路2段215號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
電話：04-723 8690
(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，
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