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標榜『用簡單的食材、以真誠的心意、成幸福的味道』,《伊抹花菓eatmore》開業雖然不久,但在台中已是人氣名店!而這回vivian要推薦的就是這款【達克瓦茲綜合禮盒(9入)】,共有6種口味:A GONG花生 (1入)、A MA檸檬 (2入)、SUN A乳酪 (2入)、AI LIN巧克力 (2入)、PA PA鐵觀音 (1入)、MA MA焦糖海鹽 (1入)。

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包裝採盒裝手提方式、內部則是以九宮格袋裝裝盛、質感沒話說、看的出在包裝上有下功夫。

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這款【達克瓦茲綜合禮盒】共有九入六種口味、現在就來一一品嚐看看 !!

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※A GONG花生 - 嚴選台南11號花生,並搭配法國發酵奶油與海鹽下去製作,香甜之中帶有些許鹹味,還有香脆的杏仁增添口感,並與餅殼的酥脆融合,多層次的韻味令人印象深刻!

※A MA檸檬 - 以新鮮檸檬跟法國發酵奶油製作出來的檸檬糖霜內餡,而且還有糖漬橘皮點綴其中,不僅酸甜清爽不膩口,清香風味更是迷人,是非常適合夏天的口味!

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※PA PA鐵觀音 - 茶香風味甘純宜人,並與滑順香濃的白巧克力融合,既濃郁又香甜的好滋味自然不在話下,而且一樣有巴芮脆片增加口感,喜歡茶香韻味的朋友肯定要吃起來!

※MA MA焦糖海鹽 - 將法式海鹽焦糖醬包覆在奶油糖霜之中,不僅一口咬下時的爆漿口感非常討喜,其鹹甜風味更是百吃不膩,午後時光配咖啡品好茶,絕對少不了它!

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※AI LIN巧克力 - 用榛果醬與頂級巧克力結合,苦甜風味恰到好處,並同樣加入巴芮脆片增添口感,這個與乳酪口味都是基本必點款,絕對不能錯過!

※SUN A乳酪(原味) - 使用法國頂級乳酪與白巧克力,並加入巴芮脆片增添甜脆口感,香滑細緻的奶香好口味讓人一吃難忘,如此經典的乳酪風味一定要試試!

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使用頂級藍鑽杏仁粉製作的餅殼,香氣十分濃厚,尤其在烘烤前撒上的糖粉更是畫龍點睛,經高溫烘烤形成的顆粒狀,讓餅殼增添了酥脆感,與各個內餡的口味來搭配,我只能說這口感真的完美。

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話說《伊抹花菓eatmore》是兩位正妹女孩創立的品牌,在台中是以工作室的模式經營,雖然目前無開放內用,以網路銷售、團購宅配為主,但每日在工作室製作時的身影,仍是牢牢吸引住大家的目光!目前推出的產品除了達克瓦茲之外,還有蛋糕、瑪德蓮、手工餅乾、各式禮盒(結婚禮盒、彌月禮盒)、以及限定商品等...,因為人手不多再加上是手工製作,因此許多產品往往推出後就是秒殺,要想品嚐到高人氣甜點,真的動作要快啊~


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【伊抹花菓 eatmore】@eat_more_co
粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100089943949447
官網:https://www.eat-more.co/

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