來台中最不愁的就是美食,唯一怕的就是怕荷包不夠力而已,哈~~
這家【阿水師豬腳大王】在台中有不少分店,而我們是公園路總店的常客,印象中之前也有分享過相關食記,那麼,這回就換來試試這家河南店,看看口味是不是都一樣!
跟總店一樣,一進門首先看到的就是這古代滷肉專用之[狗姆鍋],獨特配方加上常年老滷的好滋味,才能做出這不油膩、香Q可口、入口即化又老少咸宜的豬腳。
店內的空間跟動線也頗舒適,大圓桌小方桌還有木椅,有古典風情,也有古早味。
點了兩份豬腳套餐跟一份豬腳,這樣就是滿滿一桌好料了!
滷白菜、筍干、豆干、雞胗跟滷蛋,套餐的小菜雖然不多,但卻是豬腳飯的最佳良伴。不過,這套餐的缺點就是少了湯品,要是能提供個免費的湯讓來客自取,那肯定完美!
滷的香氣四溢,油亮動人,吃來鹹香甜香,入口即化的美味豬腳就是百吃不膩,在嘴裡留下的滿滿膠質更是令人難忘,吃了還想再吃啊~~~
均衡營養很重要,小菜肯定是必點的,不過這空心菜口感有點老就是了~~!總而言之,阿水師豬腳大王的口味是我們一家喜歡的,有機會還是會再來吃。
【阿水師豬腳大王 (台中河南店)】
地址 : 台中市河南路二段528號
電話:04-2706-7258
營業時間:11:00~20:30
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,
店家的優惠活動.餐點價格請看店家店內公告或
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